Chef de Brigade H/F
Description
Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels.
Le Belgrand, Boutique hôtel de 46 chambres dont une Queen Deluxe, est situé dans le XVIème arrondissement de Paris. Appartenant au groupe international Hilton, sous la marque Tapestry Collection, le Belgrand marquera votre histoire comme vous marquerez la sienne. Cette belle maison a vu pendant un temps, passer la jeunesse dorée du quartier, à l'affût d'un frisson de vie : Romy Schneider, Antonella Lualdi, ou encore Sergio Leone. Ils se retrouvaient dans ce refuge chic et discret pour un verre sous la volière d'où chantaient perruches et volatiles heureux.
Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, l'hôtel le Belgrand recherche un(e) Chef de Brigade (H/F) :
Avantages
- 300€ de prime de cooptation
- Mutuelle entreprise avantageuse
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Prime meilleur employé trimestriel
- Prime « upsell »
- Mobilité intragroupe
- Prime de nuit
- Prime sur objectifs
- Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
- Prise en charge intégrale du titre de transport
- Prime sur commentaires clients
Mission
Superviser et encadrer une équipe de réceptionnistes, y compris la planification des horaires de travail, la formation du personnel et l'évaluation des performances.
Assurer un accueil chaleureux et professionnel aux clients, gérer les enregistrements et les départs de manière efficace et assurer un service personnalisé en fonction des besoins.
Répondre aux demandes des clients, résoudre les problèmes et les plaintes de manière proactive et professionnelle, en veillant à la satisfaction et au bien-être des clients.
Coordonner les opérations de la réception, y compris la gestion des réservations, l'attribution des chambres, la gestion des clés et la facturation des services.
Superviser les procédures d'arrivée et de départ, en veillant à ce qu'elles soient effectuées de manière précise et en temps opportun.
Assurer la liaison avec les autres départements de l'établissement pour assurer une communication fluide et une coordination efficace des services.
Maintenir des normes élevées de propreté, de sécurité et de présentation dans la zone de réception et les espaces publics connexes.
Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de politiques, de procédures et de programmes visant à améliorer l'efficacité opérationnelle et la qualité du service.
Effectuer des tâches administratives telles que la tenue des registres, la préparation des rapports et la gestion des stocks de fournitures de bureau.
Profil
Titulaire d'une licence en gestion hôtelière, tourisme ou domaine connexe.
Minimum 2 à 4 ans d'expérience en réception dans un hôtel de luxe, avec une expérience de supervision souhaitée.
Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS).
Excellente connaissance des standards de service de l’industrie hôtelière.
Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
Leadership et capacité à motiver une équipe.
Sens du détail et capacité à résoudre les problèmes de manière efficace.
Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations de manière calme et professionnelle.
Maîtrise de plusieurs langues étrangères est un atout.